อาหารผู้ป่วย สำหรับผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมอง

อาหารผู้ป่วย สำหรับผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมอง ผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมองเป็นโรคที่เกิดขึ้นซ้ำได้หากไม่ดูแลตนเอง ซึ่งการรับประทานอาหารที่เหมาะสมจะส่งผลให้เกิดภาวะสุขภาพที่ดี ช่วยควบคุมปัจจัยเสี่ยงต่างๆ เช่นความดันโลหิตสูง ไขมันในเลือดสูง เบาหวาน ที่เป็นสาเหตุของการเกิดโรค

โรคหลอดเลือดสมอง หรือ อัมพฤกษ์-อัมพาต เป็นโรคทางระบบประสาทที่มีโอกาสเกิดขึ้นซ้ำได้ หากขาดการป้องกันและปรับเปลี่ยนพฤติกรรมโดยเฉพาะเรื่องของอาหารเพื่อควบคุมปัจจัยเสี่ยงของการเกิดโรค เช่น ความดันโลหิตสูง ไขมันในเลือดสูง เบาหวาน ทั้งนี้ การจัดเตรียมอาหารสำหรับผู้ป่วยที่ถูกต้องและเหมาะสมจะช่วยควบคุมปัจจัยดังกล่าวที่เป็นสาเหตุของการเกิดโรคหลอดเลือดสมอง โดยผู้ป่วยควรหลีกเลี่ยงอาหารในกลุ่มที่ให้พลังงานสูง เช่น อาหารที่มีแป้งและน้ำตาล อาหารหวานจัด อาหารทอด อาหารไขมันสูง เป็นต้น นอกจากนี้ควรรักษาน้ำหนักตัวให้เหมาะสม เนื่องจากโรคอ้วนหรือภาวะน้ำหนักเกินจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดสมอง

ผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมองมีปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดโรคความดันโลหิตสูง ไขมันในเลือดสูง และเบาหวาน ดังนั้นควรควบคุมปัจจัยเสี่ยงที่ทำให้เกิดโรคซ้ำ โดย

1.ผู้ป่วยความดันโลหิตสูง ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีเกลือโซเดียมสูง เช่น เกลือ น้ำปลา ซีอิ๊ว ซุปก้อน ผงซูรส อาหารหมักดอง อาหารแปรรูป

2.ผู้ป่วยที่มีภาวะไขมันในเลือดสูง ควรหลีกเลี่ยงหรือลดอาหารที่มีกรดไขมันอิ่มตัวสูง เช่น น้ำมันหมู น้ำมันไก่ น้ำมันมะพร้าว กะทิ หมูสามชั้น และควรจำกัดปริมาณ คลอเลสเตอรอล โดยหลีกเลี่ยงเครื่องในสัตว์ทุกชนิด หลีกเลี่ยงอาหารทะเล เช่น ปลาหมึก กุ้ง หอยนางรม รับประทานไข่แดงไม่เกินสัปดาห์ละ 1-2 ฟอง เลือกรับประทานอาหารที่มีไขมันต่ำ เช่น เนื้อปลา เนื้ออกไก่ เต้าหู้ เลือกดื่มนมที่มีไขมันต่ำ หลีกเลี่ยงไขมันทรานส์ จำพวก เนยเทียม เนยขาว เลือกวิธีการปรุงอาหารที่ไม่ใช้น้ำมันหรือใช้น้ำมันน้อย เช่น ต้ม ย่าง อบแทนการทอด ผัด ควรเลือกใช้น้ำมันพืชแทนน้ำมันสัตว์ เช่น น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมันรำข้าว น้ำมันมะกอก น้ำมันถั่วเหลือง รับประทานอาหารที่มีกากใยสูง เช่น ผัก ผลไม้ไม่หวาน ข้าวซ้อมมือ ขนมปังโฮลวีท เนื่องจากใยอาหารจะช่วยลดการดูดซึมไขมันได้

3.ผู้ป่วยที่มีภาวะน้ำตาลในเลือดสูงหรือเบาหวาน ควรจำกัดปริมาณอาหารจำพวกแป้งและน้ำตาล เลือกรับประทานข้าวไม่ขัดสี เช่น ข้าวกล้อง ข้าวซ้อมมือ บริโภคน้ำตาลไม่เกิน 6 ช้อนชา/วัน หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และน้ำตาลเป็นส่วนประกอบ รวมทั้งหลีกเลี่ยงของหวานต่างๆ และ ผลไม้ที่มีรสหวานจัด เช่น ทุเรียน ลำไย ขนุน น้อยหน่า รวมทั้งน้ำผลไม้ เป็นต้น อย่างไรก็ตาม ผู้ป่วยที่มีภาวะการกลืนลำบาก มีปัญหาการเคี้ยว การกลืน ควรเป็นอาหารที่มีกากน้อย หรือดัดแปลงอาหารโดยการปั่น เช่น โจ๊กข้นๆ ไข่ตุ๋น เยลลี่ สังขยา ฟักทองบดซุปข้นปั่น เป็นต้น

You may also like

ที่พัก เคบบางเสร่ (kape bangsaray hotel)

ที่พัก เคบบางเสร่ (kape bangsaray hotel) อยู่ใกล้ๆ พัทยาขับรถประมาณ 2 ชั่วโมงก็ถึงแล้วแและการตบแต่งที่บอกเลยว่าจะต้องแปลกใจว่าขับมาไม่ไกลแต่ได้บรรยากาศเหมือนนั่งเครื่องบินไปมัลดีฟส์เลยทีเดียว ด้วยที่พักแบบ Kept Water Villa สไตล์บังกะโลยื่นลงไปถึงตัวทะเลข้างหน้าและมีทางเดินแยกออกเป็นหลังๆ อีกทั้งภายในห้องยังเป็นกระจกทำให้เห็นวิวแบบพาโนรามาสัมผัสวิวทะเลได้อย่างเต็มอิ่มแบบส่วนตัว นอกจากนี้ยังมีห้องพักในตัวโรงแรมที่มีให้เลือกหลายแบบบนอาคาร และสระว่ายน้ำริมทะเลสำหรับดูพระอาทิตย์ตกสุดแสนโรแมนติก

ขายของออนไลน์ : “ยา” อะไรถูกค้นหามากที่สุดในวันที่มีข่าว ?

ขายของออนไลน์ : “ยา” อะไรถูกค้นหามากที่สุดในวันที่มีข่าว ? ยารักษาโรค นับเป็นหนึ่งในปัจจัย 4 ที่สำคัญ และจำเป็นต่อการดำรงชีวิตของมนุษย์อย่างมาก ซึ่งยาแต่ละประเภทก็มีคุณสมบัติในการรักษา หรือบำบัดแตกต่างกันออกไปรวมถึงวิธีการใช้งานของยาแต่ละประเภท เช่น ยาทา ยาฉีด และยากิน เป็นต้น ซึ่งการใช้ยาก็ไม่ได้มีเพียงแค่ข้อดีเท่านั้น แต่ยังมีข้อเสียตามมาด้วย อย่างเช่น...

คอนโดติดรถไฟฟ้า ทั้ง BTS, MRT

คอนโดติดรถไฟฟ้า ทั้ง BTS, MRT การเดินทางสะดวกเป็นอีกหนึ่งคุณภาพชีวิตที่ดีที่ใครๆ ก็อยากได้นะคะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งคนที่ทำงานอยู่ใจกลางเมืองแล้วต้องใช้โดยสารรถไฟฟ้าทุกวันๆ ถ้าจะให้ไปอาศัยอยู่ที่ๆ ไม่มีรถไฟฟ้า ก็อาจจะต้องต่อรถเยอะจนเหนื่อย การมองหาคอนโดติดรถไฟฟ้าก็เลยเป็นตัวเลือกสำคัญทีเดียวค่ะ วันนี้เราเลยมาแนะนำ 10 คอนโดติดรถไฟฟ้า ทั้ง BTS, MRT สายสีเขียว, สายสีม่วง, และสายสีน้ำเงิน...

หญิงชาวโคโลราโดที่หายไปพบศพในหลุมศพ ไม่กี่วันหลังจากที่ตำรวจสังหารบุคคลที่น่าสนใจในการหายตัวไปของเธอ

โคโลราโดผู้หญิงคนหนึ่งที่ได้รับการรายงานที่ขาดหายไปจากครอบครัวของเธอเดือนก่อนหน้านี้ก็พบว่าวันหยุดสุดสัปดาห์ที่ผ่านมาตายในหลุมฝังศพที่ซ่อนอยู่ในพื้นที่ห่างไกลของรัฐตามที่เจ้าหน้าที่

Back to Top