เทคโนโลยีชีวภาพเพื่อกำจัดโปรตีนที่เกี่ยวข้องกับการแพ้อาหาร

กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริการะบุกลุ่มอาหารบิ๊กแปดที่ทำให้เกิดอาการแพ้อาหาร 90% ในบรรดาอาหารเหล่านี้ ได้แก่ ข้าวสาลีและถั่วลิสง การผสมพันธุ์เพื่อพัฒนาอาหารเหล่านี้ให้เป็นสารก่อภูมิแพ้น้อยลง อาการแพ้ที่เกิดจากข้าวสาลีและถั่วลิสงสามารถป้องกันได้โดยหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้ การหลีกเลี่ยงข้าวสาลีและถั่วลิสงหมายถึงการสูญเสียตัวเลือกอาหารเพื่อสุขภาพ

อาหารสองชนิดนี้เป็นแหล่งพลังงานทางโภชนาการ ข้าวสาลีเป็นแหล่งพลังงาน ไฟเบอร์ และวิตามินที่ดี ถั่วลิสงให้โปรตีน ไขมันดี วิตามินและแร่ธาตุ ผู้ที่แพ้อาหารสามารถพยายามหลีกเลี่ยงอาหารได้อย่างเต็มที่ แต่การสัมผัสกับสารก่อภูมิแพ้โดยไม่ได้ตั้งใจก็เป็นไปได้เช่นกัน การได้รับสารก่อภูมิแพ้สามารถนำไปสู่การรักษาในโรงพยาบาล โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่แพ้ถั่วลิสง สำหรับข้าวสาลี นักวิจัยมุ่งเน้นไปที่กลุ่มโปรตีนที่เรียกว่ากลูเตน กลูเตนในแป้งขนมปังทำให้แป้งยืดหยุ่นได้ กลูเตนยังมีส่วนช่วยให้เนื้อสัมผัสที่หนึบของขนมปังอีกด้วย

You may also like

สาเหตุของความผิดปกติของออทิสติกสเปกตรัม

สาเหตุของความผิดปกติของออทิสติกสเปกตรัม ซึ่งรวมถึงปัจจัยทางพันธุกรรมและสิ่งแวดล้อมยังไม่เป็นที่เข้าใจทั้งหมด การศึกษาจำนวนมากได้แสดงให้เห็นแล้วว่าการติดเชื้อร้ายแรงของมารดาในระหว่างตั้งครรภ์มีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นสำหรับลูกหลานทั้งในคนและสัตว์ ความเสี่ยงต่ำสุดสำหรับ ASD นั้นสัมพันธ์กับระดับกลางของตัวบ่งชี้ภูมิคุ้มกันที่วัดได้ตั้งแต่แรกเกิด

ภาวะครรภ์เป็นพิษเป็นภาวะที่ส่งผลกระทบต่อผู้หญิงมากถึง 4%

ภาวะครรภ์เป็นพิษเป็นภาวะที่ส่งผลกระทบต่อผู้หญิงมากถึง 4% ในระหว่างตั้งครรภ์และมากถึง 8% ของผู้หญิงในช่วงชีวิตของพวกเขา ซึ่งรวมถึงความดันโลหิตสูงและความเสียหายต่อระบบอวัยวะบางส่วนในร่างกายของเธอ และยังคงเป็นหนึ่งในสองสาเหตุหลักของการเสียชีวิตของสตรีมีครรภ์และสตรีมีครรภ์ โดยคิดเป็นหญิงสาวประมาณ 46,000 คนต่อปี

กำหนดเป้าหมายต่อมน้ำหลืองกุญแจในการรักษามะเร็งเต้านม

แนวทางใหม่ในการรักษามะเร็งเต้านมในรูปแบบก้าวร้าว การกำหนดเป้าหมายสภาพแวดล้อมระดับจุลภาคของภูมิคุ้มกันในต่อมน้ำเหลืองและเนื้องอกพร้อมๆ กันทำให้เกิดการให้อภัยเนื้องอกในระยะยาวในหนูทดลองที่เป็นมะเร็งเต้านมระยะลุกลาม 3 เท่า การใช้อนุภาคนาโนเพื่อส่งยาที่เปลี่ยนแปลงภูมิคุ้มกันเหล่านี้จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการรักษา

ผลกระทบของการรักษามะเร็งต่อการเคลื่อนไหวของคอของผู้ป่วย

มะเร็งศีรษะและคอเป็นมะเร็งที่พบมากเป็นอันดับที่ 7 ของโลก โดยมีผู้ป่วยรายใหม่ 890,000 ราย และเสียชีวิต 450,000 ราย คิดเป็น 3% ของมะเร็งทั้งหมด และมากกว่า 1.5% ของการเสียชีวิตด้วยโรคมะเร็งทั้งหมดในสหรัฐอเมริกา มะเร็งดังกล่าวสามารถแพร่กระจายไปยังต่อมน้ำเหลืองที่คอได้ เช่นเดียวกับอวัยวะอื่นๆ ในร่างกาย

Back to Top